岗位职责:
1、在三个月内学习完成前厅各个岗位的技能考核;
2、跟着店长学习管理餐厅的日常营运,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行;
3、跟着店长学习店面进行订货及排班,让店面人力物力匹配店面正常营业状况;
4、跟着店长学习店面企划活动方案操作过程,使活动达到更好的效果;
5、跟着店长学习门店营业目标的有效落实与达成;
6、跟着店长学习门店员工的个人成长培训关注与适时关怀;
7、跟着店长学习做好餐厅的原物料成本以及产品预估,有效控制餐厅成本;
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